KIMCHI OSTRE

KIMCHI OSTRE OD KULMY   WZIĘLIŚMY SIĘ OSTRO ZA KISZONKI – TAK POWSTAŁO KIMCHI, KTÓRE ROZPALI TWÓJ SMAK I PODNIEBIENIE   LIMITOWANA PARTIA – słoik 300 g   * Nasze podejście do kultowej koreańskiej kiszonki * Pikantne, wyraziste, dość kwaśne i pełne głębi – dla fanów intensywnych smaków * Żywe, niepasteryzowane, fermentujące i nieprzerwanie pracujące – pełne dobrych bakterii * Tworzone bez pośpiechu, na bazie naszej receptury, z wykorzystaniem lokalnych składników * Świetne jako naturalne wsparcie metabolizmu i jelit.       Tego smaku szukaliśmy długo, inspirując się koreańskimi kiszonkami, ale dopracowując naszą recepturę tak, aby uzyskać odpowiednią ostrość. Po próbach i starannym procesie komponowania odpowiednich warzyw i przypraw powstało ono – kimchi ostre. Nasze podejście do pikantnego kimchi jest dla tych smakoszy, którzy cenią sobie intensywność – zarówno w smaku, jak i w działaniu. To eksplozja kiszonej dobroci, ostrości i prozdrowotnej mocy zamknięta w słoiku. Fermentowane warzywa w tej wersji nabierają pazura, który rozgrzewa i pobudza.   KOMU ZASMAKUJE Tu nie ma miejsca na kompromisy – ostre kimchi to kiszonka dla osób głodnych wyrazistych smaków. To produkt niepasteryzowany i żywy, co oznacza, że jego fermentacja trwa bez przerwy, nawet po otwarciu słoika. Buzujące naturalnym dobrem i ręcznie przygotowywane z wykorzystaniem lokalnych warzyw – to czuć już od pierwszego spróbowania. W dodatku mogą go jeść zwolennicy kuchni roślinnej, ponieważ nie zawiera sosu rybnego.   CO ZNAJDUJE SIĘ W RECEPTURZE Przede wszystkim sporo pikantnej papryki gochugaru. Oczywiście jest tu też kapusta pekińska, a także biała rzodkiew, marchew, dymka, czosnek, imbir i sos sojowy. Wszystkie te składniki łączą się w intensywną, głęboką kompozycję aromatów. Zdecydowanie intensywniejszą i pikantniejszą niż w przypadku kimchi łagodnego.   DLACZEGO WARTO JE JEŚĆ Ostre kimchi to naturalny booster odporności i zdrowego trawienia. Zawiera mnóstwo probiotyków, witamin i przeciwutleniaczy. Dzięki fermentacji wspiera mikroflorę jelitową i dodaje energii. W dodatku większa ilość papryczki gochugaru podkręca metabolizm. Papryka gochugaru zawiera bowiem kapsaicynę, która przyspiesza spalanie tłuszczu przez organizm [1]. Wszystko to sprawia, że kimchi ostre to naturalny i smaczny sposób na dobre samopoczucie.